Lễ hội lớn nhất và ngày lễ dài nhất của Trung Quốc

Tết Nguyên đán, còn được gọi là Lễ hội mùa xuân hoặc Tết Nguyên đán, là lễ hội lớn nhất ở Trung Quốc, với kỳ nghỉ kéo dài 7 ngày. Là sự kiện thường niên đầy màu sắc nhất, lễ mừng năm mới truyền thống kéo dài hơn, lên đến hai tuần và đỉnh điểm là vào đêm giao thừa Tết Nguyên đán.

Thời gian đoàn tụ gia đình

Tết Nguyên Đán được tổ chức vào ngày 1 tháng 1, Tết Nguyên Đán của Trung Quốc không bao giờ có ngày cố định. Các ngày thay đổi tùy theo âm lịch của Trung Quốc, nhưng thường rơi vào một ngày giữa ngày 21 tháng 1 và ngày 20 tháng 2 theo lịch Gregory, ngày của năm nay như sau

Bữa tối đoàn tụ gia đình – Đêm giao thừa

Nhà là trọng tâm chính của Tết Nguyên đán. Tất cả người Trung Quốc đều cố gắng về nhà muộn nhất là vào đêm giao thừa để ăn tối đoàn tụ với toàn thể gia đình. Món ăn thiết yếu trong tất cả các thực đơn của người Trung Quốc cho bữa tối đoàn tụ sẽ là một con cá hấp hoặc om, tượng trưng cho sự dư dả mỗi năm. Nhiều loại thịt, rau và hải sản được chế biến thành các món ăn có ý nghĩa tốt lành. Sủi cảo là món không thể thiếu đối với người miền Bắc, trong khi bánh gạo là món không thể thiếu đối với người miền Nam. Đêm đó, mọi người sẽ cùng nhau thưởng thức bữa tiệc này cùng với những câu chuyện gia đình vui vẻ và tiếng cười.

Tặng bao lì xì – Lời chúc tốt đẹp nhất thông qua tiền

Từ trẻ sơ sinh đến thanh thiếu niên, tiền lì xì sẽ được người cao tuổi tặng, gói trong phong bì đỏ với hy vọng xua đuổi tà ma khỏi trẻ em. Những tờ tiền 100 đến 500 CNY thường được bỏ trong phong bì đỏ, trong khi có những tờ lớn lên đến 5.000 CNY, đặc biệt là ở các vùng đông nam giàu có. Bên cạnh một số tiền nhỏ có thể chi tiêu được, phần lớn số tiền được dùng để mua đồ chơi, đồ ăn nhẹ, quần áo, đồ dùng học tập cho trẻ em hoặc tiết kiệm cho chi phí giáo dục trong tương lai của chúng.

Với sự phổ biến của các ứng dụng nhắn tin tức thời, thiệp chúc mừng hiếm khi được nhìn thấy. Từ sáng đến nửa đêm giao thừa, mọi người sử dụng ứng dụng Wechat để gửi nhiều tin nhắn văn bản, tin nhắn thoại và biểu tượng cảm xúc, một số trong đó có biểu tượng con vật của năm mới, để trao đổi lời chào và lời chúc tốt đẹp. Phong bì đỏ kỹ thuật số đang trở nên khá phổ biến và một phong bì đỏ lớn trong cuộc trò chuyện nhóm luôn bắt đầu một trò chơi giành giật vui vẻ.nd Lời chào và phong bì đỏ qua Wechat

Xem CCTV New Year's Gala – 20:00 đến 0:30

Không thể phủ nhận rằng Gala mừng năm mới của CCTV là chương trình truyền hình đặc biệt được xem nhiều nhất của Trung Quốc, mặc dù lượng người xem đã giảm trong những năm gần đây. Chương trình phát sóng trực tiếp kéo dài 4,5 giờ có các tiết mục âm nhạc, khiêu vũ, hài kịch, opera và nhào lộn. Mặc dù khán giả ngày càng chỉ trích các chương trình, nhưng điều đó không bao giờ ngăn cản mọi người bật TV đúng giờ. Những bài hát và lời ca vui tươi đóng vai trò là bối cảnh thường lệ cho bữa tối đoàn tụ, vì sau cùng thì đó đã là một truyền thống kể từ năm 1983.

Ăn gì – Ưu tiên của lễ hội

Ở Trung Quốc, có câu nói cũ rằng "Thức ăn là điều quan trọng nhất đối với con người" trong khi câu nói hiện đại "Tăng 3 pound mỗi lễ hội". Cả hai đều cho thấy tình yêu ẩm thực của người Trung Quốc. Có lẽ không có người nào khác giống như người Trung Quốc, những người đam mê và cầu kỳ về nấu ăn. Bên cạnh những yêu cầu cơ bản về ngoại hình, mùi vị, họ còn nhấn mạnh vào việc tạo ra những món ăn lễ hội mang ý nghĩa may mắn và mang lại may mắn.

Thực đơn năm mới của một gia đình Trung Quốc

• bánh bao

  

  – mặn
  – đun sôi hoặc hấp
  – biểu tượng của sự may mắn vì có hình dạng giống thỏi vàng cổ của Trung Quốc.

• Cá

  

  – mặn
  – hấp hoặc om
  – biểu tượng của sự dư dả vào cuối năm và may mắn cho năm tới.

• Bánh trôi nếp

  

  - ngọt
  - đun sôi
  – Hình tròn tượng trưng cho sự trọn vẹn và đoàn tụ gia đình.

.