Lễ hội lớn nhất và ngày nghỉ lễ dài nhất của Trung Quốc

Tết Nguyên Đán, còn được gọi là Lễ hội mùa xuân hoặc Tết Nguyên đán, là lễ hội lớn nhất ở Trung Quốc, với kỳ nghỉ dài 7 ngày. Là sự kiện thường niên đầy màu sắc nhất, lễ kỷ niệm CNY truyền thống kéo dài hơn, lên đến hai tuần và cao trào đến vào khoảng đêm giao thừa.

Giờ đoàn tụ gia đình

Tết Nguyên Đán được tổ chức vào ngày 1 tháng Giêng, Tết Nguyên đán không bao giờ có một ngày cố định. Các ngày khác nhau tùy theo âm lịch của Trung Quốc, nhưng thường rơi vào một ngày từ ngày 21 tháng 1 đến ngày 20 tháng 2 theo lịch Gregory, ngày của năm nay như sau

Bữa tối đoàn tụ gia đình – Đêm giao thừa

Nhà là trọng tâm chính của Lễ hội mùa xuân. Tất cả người dân Trung Quốc đều cố gắng về nhà muộn nhất vào đêm giao thừa để ăn tối đoàn tụ với cả gia đình. Món ăn thiết yếu trong tất cả thực đơn của người Trung Quốc cho bữa tối đoàn tụ sẽ là cá nguyên con hấp hoặc om, thể hiện sự dư thừa hàng năm. Các loại thịt, rau, hải sản được chế biến thành các món ăn mang ý nghĩa tốt lành. Bánh bao là món không thể thiếu của người miền Bắc, còn bánh gạo là món không thể thiếu của người miền Nam. Cả đêm được dành để thưởng thức bữa tiệc này cùng với tiếng nói chuyện và tiếng cười vui vẻ của gia đình.

Tặng Phong Bì Đỏ – Lời Chúc Tốt Đẹp Nhất Bằng Tiền

Từ trẻ sơ sinh đến thanh thiếu niên, tiền lì xì sẽ được người lớn tuổi tặng, gói trong bao lì xì màu đỏ với hy vọng xua đuổi tà ma khỏi trẻ em. Những tờ tiền từ 100 đến 500 CNY thường được niêm phong trong phong bì màu đỏ, trong khi có những tờ tiền lớn có mệnh giá lên tới 5.000 CNY, đặc biệt là ở các khu vực giàu có phía Đông Nam. Bên cạnh một khoản tiền nhỏ dùng một lần, phần lớn số tiền này được dùng để mua đồ chơi, đồ ăn nhẹ, quần áo, văn phòng phẩm hoặc tiết kiệm cho chi tiêu giáo dục trong tương lai của các em.

Với sự phổ biến của các ứng dụng nhắn tin tức thời, thiệp chúc mừng hiếm khi được nhìn thấy. Từ sáng đến nửa đêm giao thừa, mọi người sử dụng ứng dụng Wechat để gửi nhiều tin nhắn văn bản, tin nhắn thoại và biểu tượng cảm xúc, một số trong đó có hình con vật năm mới, để trao đổi lời chào và lời chúc tốt đẹp. Phong bì màu đỏ kỹ thuật số đang trở nên phổ biến đáng kể và một phong bì lớn màu đỏ trong cuộc trò chuyện nhóm luôn bắt đầu một trò chơi lấy quà vui vẻ.nd Lời chào và phong bì màu đỏ thông qua Wechat

Xem Gala mừng năm mới của CCTV – 20:00 đến 0:30

Không thể phủ nhận rằng Gala mừng năm mới của CCTV là chương trình truyền hình đặc biệt được xem nhiều nhất ở Trung Quốc, bất chấp lượng người xem giảm sút trong những năm gần đây. Chương trình phát sóng trực tiếp kéo dài 4,5 giờ bao gồm các buổi biểu diễn âm nhạc, khiêu vũ, hài kịch, opera và nhào lộn. Mặc dù khán giả ngày càng chỉ trích các chương trình nhưng điều đó không bao giờ ngăn cản mọi người bật TV đúng giờ. Những bài hát và lời nói thú vị đóng vai trò như một nền tảng quen thuộc cho bữa tối đoàn tụ, vì xét cho cùng thì đó đã là một truyền thống kể từ năm 1983.

Ăn gì – Ưu tiên của Lễ hội

Ở Trung Quốc, người xưa có câu 'Thực phẩm là điều quan trọng đầu tiên của con người' trong khi người hiện đại có câu 'tăng 3 cân' vào mỗi dịp lễ hội.' Cả hai đều thể hiện tình yêu ẩm thực của người Trung Quốc. Có lẽ không có người dân nào đam mê và khó tính trong việc nấu nướng như người Trung Quốc. Bên cạnh những yêu cầu cơ bản về hình thức, mùi vị, họ còn chú trọng tạo ra những món ăn lễ hội mang ý nghĩa tốt lành và mang lại may mắn.

Thực đơn năm mới của một gia đình Trung Quốc

• bánh bao

  

  – mặn
  - đun sôi hoặc hấp
  – biểu tượng của sự may mắn vì hình dáng giống như một thỏi vàng cổ của Trung Quốc.

• Cá

  

  – mặn
  – hấp hoặc om
  – biểu tượng của sự dư dả cuối năm và may mắn cho năm tới.

• Xôi nắm

  

  - ngọt
  - đun sôi
  – hình tròn tượng trưng cho sự trọn vẹn và đoàn tụ gia đình.

.