Được biết đến như một trong tứ linh, Khởi đầu mùa đông có nhiều phong tục và văn hóa như ăn bánh bao, bơi lội vào mùa đông và bù đắp cho mùa đông.

Tiết khí “Bắt đầu mùa đông” rơi vào ngày 7 hoặc 8 tháng 11 hàng năm. Thời xa xưa, dân gian Trung Quốc thường coi Bắt đầu mùa đông là thời điểm bắt đầu của mùa đông. Trên thực tế, mùa đông không phải tất cả đều bắt đầu cùng một lúc, ngoại trừ các khu vực ven biển Nam Trung Quốc không có mùa đông quanh năm và cao nguyên Thanh Hải-Tây Tạng có mùa đông dài không có mùa hè. Theo tiêu chuẩn khí hậu phân chia bốn mùa, nếu nhiệt độ trung bình năm mùa trong nửa cuối năm giảm xuống dưới 10oC là mùa đông thì câu nói “đầu mùa đông là đầu mùa đông” về cơ bản phù hợp với tiêu chuẩn khí hậu học phân chia bốn mùa. Luật khí hậu vùng Huang-Huai Ở các khu vực cực bắc của Trung Quốc, Mohe và các khu vực phía bắc dãy núi Greater Khingan đã bước vào mùa đông vào đầu tháng 9 và tại thủ đô Bắc Kinh, mùa đông bắt đầu vào cuối tháng 10. Ở lưu vực sông Dương Tử, mùa đông bắt đầu một cách nghiêm túc xung quanh thuật ngữ mặt trời “tuyết nhẹ”.